Fêtes
Ballottine de canard
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Ballottine de volaille
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Ballottine de volaille
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Civet de Biche
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Coquille st Jacques à la normande 150 gr
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Feuilletté de volaille aux cèpes sauce foie gras
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Feuilleté de foie gras pomme calvados
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Gigue de chevreuil
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Pavé filet d'autruche
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Pavé steack d'autruche
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Pintade farcie
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Rôti de Bison
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Rôti de sanglier
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Sauté d'autruche
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